Gaufres vegan

∴ VEGAN ∴ RAPIDE ∴ FACILE ∴ BON MARCHÉ ∴

Voilà le froid qui s’installe, c’est donc une bonne occasion de faire des gaufres réconfortantes. Personnellement je rajoute de la pâte à tartiner de la marque Nocciolata (vegan, sans huile de palme, disponible en grande surface) avec des amandes effilées : un pur délice !

Idéal pour un brunch, un petit déjeuner, un goûter ou un dessert vous pourrez profiter de cette recette si simple régulièrement.

Il vous faudra un appareil à gaufre évidemment.

Cette recette est celle du blog Patate et Cornichon à quelques détails près. Je vous invite à consulter son blog qui représente une pure source d’inspiration de recettes végétales.

Ingrédients : 

• 210 g de farine ;
• 40 g de sucre de canne ;
• 1 sachet de sucre vanillé ;
• 1/2 sachet de levure chimique ;
• 300 mL de lait végétal ;
• 40 g d’huile de tournesol.

⇒ Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre ci-dessus et verser une louche dans un appareil à gaufre en répartissant la pâte de faon homogène.

~ Vous avez testé cette recette ? Vous avez une autre recette de gaufre vegan ? ~

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